Assortiment

De Vita Mylle gerechten zijn beschikbaar bij Slagerij Mylle of kunnen via de website besteld worden. Het ruime Vita Mylle assortiment bestaat uit volgende categorieën:

  • Koude lunchboxen

    De koude Vita Mylle gerechten zijn dé oplossing voor al wie snel en toch gezond wil eten. Ze worden verpakt in een handige lunchbox die u overal mee naartoe kan nemen. Puur en supervers!
  • Mediterraanse salade met volkoren speltpasta, aubergine, champignon, courgette, zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas, basilicum en olijfolie
  • Yellow superfoodsalade: quinoa, zwarte radijs, kikkererwten, butternut en pompoendressing
  • Taboulé: tarwekorrels, tomaat, paprika
  • Linzenstoofpotje: linzen, shiitakechampignons, jonge bladspinazie
  • Herfstsalade: tarwegroentjes, groene linzen, nootjes en dressing
  • Salade niçoise: tonijn, eitjes, boontjes, tomaat en kervelsausje
  • Salade Paris: gestoomde boontjes, champignons en gerookte kipfilet
  • Quinoa met verse tuinkruiden en pistachenootjes
  • Quinoa caprese: met geitenkaas en kerstomaatjes
  • Quinoa met gegrilde butternut

  • Warme bereide maaltijden

    Naast de koude Vita Mylle salades, zijn er ook warme bereide maaltijden om op een erg gezonde en voedzame manier uw lichaam te verwennen.
  • Hesperolletjes met Sana bloemkoolkaassaus
  • Ovenschotel haché parmentier met kippengehakt, pompoen, courgette, champignon en Sana bloemkoolsaus (€14/kg)
  • Gehaktballetjes met mozzarella en pesto (€16/kg)
  • Gehaktballetjes “Pascale Naessens”
  • Gestoomde groentjes: champignons, worteltjes, boontjes, courgette
  • Groentelasagne met geitenplattekaas
  • Pompoenfeta
  • Risotto met kip en garnaaltjes
  • Quinoapasta met groentesausje
  • Hamburger van kippengehakt met gegrilde aubergine

  • Vita Mylle buffet

    Het Vita Mylle buffet is een aanrader voor iedereen die zijn gasten op een gezonde en originele manier in de watten wil leggen. Vita Mylle is er zowel voor bedrijfslunches, leuke onderonsjes als recepties en feesten.
  • Vita Mylle buffet (p.p.)

    Bestaande uit:

    • Groene salade
    • Quinoa butternut
    • Vitello
    • Buffelmozzarella met salsa verde
    • Linzensalada
    • Carpaccio van rode biet met geitenkaas
    • Olijventapenade met All Good crackers
    • Aangevuld met een verzorgde salade

  • Desserts

    Als zoetemondje heb ik ook rekening gehouden met iedereen die wel van een dessert houdt. Om u een guiltfree dessert te kunnen aanbieden, werk ik samen met Julie van Julie’s Lifestyle. Zo gezond en oh zo lekker!
  • Overnight oats ontbijt: biohavermout, chiazaad, havermelk en vers fruit
  • Platte kaas met quinoa “breakfastglory”
  • Cheesecake tiramisu Julie’s Lifestyle
  • Cheesecake met bosbes Julie’s Lifestyle
  • Cheesecake met citroen Julie’s Lifestyle
  • Energiereep Julie’s Lifestyle
  • Truffel “superfood” Julie’s Lifestyle
  • Truffel Brownie Julie’s Lifestyle